양배추 달인 물1 양배추 달인 물 후기 역류성 식도염 및 대장염 양배추달인물후기:: 역류성 식도염 및 대장염 궤양성 대장염에 좋은 음식들을 찾던 중 양배추 달인 물이 좋다는 얘기를 들었다. 나는 양배추가 위장에 좋다고 알고 있었는데 아무튼 아내는 역류성 식도염도 함께 가지고 있기에 양배추 달인 물을 만들어 봤다. 냄비에 양배추를 넣고 물을 양배추가 잠길 정도로 넣고 무진장 끓였다. 그런데 알고보니 양배추는 약 80도의 온도에서 우려내야 비타민이 파괴되지 않는다는 글을 읽었다.(ㅠ.ㅠ. 이런...) 아무튼, 양배추를 넣고 10분정도 팔팔 끓는 물에 삶으니 집안 가득 양배추 향이 넘실넘실 퍼졌다. 사실 위장은 내가 더 좋지 않아서 나도 같이 먹으면 좋겠다 하고 물을 부어보니... 저 통에 약 2병 남짓한 양이 나왔다. 이걸 매일 이렇게 끓여서 달인 물을 만들 생각을 하니.. 2016. 1. 13. 이전 1 다음
